出産子育て

3歳の子どもと一緒に作れる!適当・簡単にできる、バナナパウンドケーキ

子どもが3歳くらいになってくると、「なんでもやってみたい!!」という意志が強くなってきますよね。

我が家の娘はその典型。私がキッチンにいると、自分もやってみたくて仕方がありません。

むすめ
むすめ
わたしがやる!わたしがやる!

 

そんな娘でも簡単にできて、かつ食べて喜ぶものは何だろう?と考えて思いついたのが、今回ご紹介するバナナパウンドケーキ。

  • 簡単!
  • 混ぜるだけ!
  • 適当に作ってもおいしい!
  • 熟れ過ぎバナナを救済できる!(おまけ)

おやつにも、朝ごはんのおまけにもぴったりなケーキです。

 

3歳と一緒に作れるケーキ|材料

  • ホットケーキミックス 1袋
  • 卵 2個
  • オイル(我が家はココナッツオイル。サラダ油でも) 大3~4 もしくはバター60g~80gくらい
  • バナナ 中2本くらい

※ホットケーキミックスの代わりに、砂糖 大3~4、片栗粉 大2、ベーキングパウダー 小2、小麦粉 150gでもいいです。ビニール袋に入れて混ぜておきます。

 

アミーゴ
アミーゴ
市販のホットケーキミックスはアルミがちょっと気になるところ…。最近はアルミフリーのホットケーキミックスもネットであるから便利!

 

お菓子作りアイテムをいろいろ買いたいなら、ここも便利ですね。

お菓子・パン作りの総合サイトcotta(コッタ)

 

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3歳と一緒に作れるケーキ|作り方

① ボールにバナナを入れてフォークなどで潰します。

※子どもにバナナの皮を剥いてもらう、つぶしてもらう作業をお願いします。バナナを潰すのは手でもOK

 

② オイル(バター)、卵をいれて混ぜます。

※バターは室温に戻して柔らかくしておきます。バター使用の場合は、バター→バナナの順のほうがいいかもしれません。

こども卵わり

※卵は一つずつ小さな容器に割ってもらってからボールに移します。

卵を割る作業をやらせるのは心配かもしれませんが、是非やらせてみてください。数をこなすごとに本当に上達します!

そしてできたらたくさん褒めてあげてください。

※混ぜる作業には、小さな泡立て器が子どもには扱いやすいようです。

 

アミーゴ
アミーゴ
100均に売ってる小さな泡だて器が便利だよ~!

 

③ ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

粉をまぜる

※大きめの木のスプーンが混ぜやすいようです。

ここはしっかり混ざるように仕上げをしてあげてください。

 

④ 型に移して、表面をならします。

※型は100均で販売しているのを使っています。
※ここは少し難しいので手伝ってあげてください。

 

⑤ 180℃に温めたオーブンで、30~35分くらい焼きます。竹串でさして、何もついてこなければ完成!

※オーブンに入れたら、是非子どもに美味しいケーキになる魔法をかけるよう伝えてください。

『おいしくな~れ!』と。

魔法をかけると、オーブンの中がとても気になるようです。自分の魔法がちゃんと効いているのか気になるのでしょうね。

オーブンに一生懸命に魔法をかけている姿は、なんとも言えないくらいキュンとしますよ!

 


まとめ

お菓子作りは計量が大切と言われますが、パウンドケーキは案外適当に作ってもそれなりのものができるのでオススメです。

また材料をどんどん混ぜていくだけで簡単にできてしまうのが魅力的。ちょっと失敗してしまっても、それも家庭料理ゆえですし、次回の配合に生かしましょう。

中にドライフルーツやナッツ、チョコ等をいれるのもいいですね。
たまにはオイルをオリーブオイルにして、茹でた野菜やベーコンなどと一緒に焼くのもいいかもしれません。

お子さんと一緒に、是非楽しんでみてください!

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